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烹饪专业介绍
以培养既有专业技术有懂管理的复合型烹饪人才。
烹【中专学校】饪主要课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西
餐基础。
烹饪就业前景
有的工作岗位共同构成了酒店后厨，囊括了酒店的林林总总，从具体岗位到主管、厨师长、助理、行政总厨等高级岗【女子中专学校】位，厨师的工资越来越高，年薪百万的行政总厨在酒店也是比较容易见【中专毕业证样本】到的有的工作岗位共同构成了酒店后厨。
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