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培【好的大专学校排名】养目标
本专业培养拥护党的基本路线、方针、政策，适应社会主义市场经济发展需求，具有烹调工艺与营养专业必需的文化基础知识和烹饪专业知识，具有良好的烹饪职业素养，具有现代烹饪理念的核心烹饪技能，能适应现代餐饮业、酒店业发展需要的高端技能型人才。
【大专【大专专科学校品牌榜】学校名单】主要课程
中国烹饪工艺，食品营养，酒店餐饮服务与管理，宴会设计，
餐饮英语等。
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