培养目标:中级烹饪
、面点制作技术人员。
主要课程:烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式面点制作、中式烹饪技艺、中式热菜制作、冷菜冷拼与食品雕刻技术、烹饪概论【中职中专网】、餐饮成本核算、烹饪工艺美术【国办中专学校有哪些,留言马上回复】、烹饪刀功概【中专技校专业有哪些,答案留言后为你解答】要。
这里有赣州第一职业技术学校的烹饪专业课程、 烹饪教学培养体系、 烹饪就业前景方向等信息查看和报名咨询。
手机浏览网址:http://m.huaibao.com/ganzhou/chengshiguidaojiaotonggongdian/34778.html