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广州中式烹饪学校招生
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  • 广州中式烹饪学校招生专业课程详情
主要课程 中式烹饪绪论、烹调原料选购与保管、刀工技术、厨房【广州中专生考大专】设备运用(中式)、烹调法的运用、冷盘的切配方法及其运用、筵席与时菜的选配、厨房生产场地的技术管理知识与成本核算、中式烹调师(中级)培训等。 技能考证 中式烹调师(中级) 就业【广州中专生怎么考大专】方向 主要为高星级酒店餐饮部门从事中式烹调与餐饮管理、餐饮高级会所、【广州中专学校】各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作。
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