黑龙江农垦科技职业学院:食品加工技术专业
专业简介:培养适应社会主义市场经济发展与科学技术进步需要,能从事食品加工企业的食品、功能性食品的生产、开发;食品品质的检验分析、控制;食品企业生产经营管理和服务第一线需要的,具有高等职业教育层次的理论知识,德、智、体全面发展的高素质技能型【哈尔滨职业大专学校有几个】人才。
毕业生应具备食品加工的基本理论,重点掌握从事食品加工实际工作的基本能力和基础技能,具有良好的职业道德和敬业精神。
专业课程:食品营养、食品分析、食品微生物、食品【哈尔滨国办专科学校】机械、乳品工艺学、肉品工艺学、【哈尔滨有哪几所正规专科学校】饮料工艺学、果蔬贮藏与加工、粮油加工学、焙烤工艺学等。
就业方向:食品操作工、工艺员、检验员、营销员等。
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