课程设置
烹调技术、原料知识、原料加工、食品
雕刻、饭店服务礼仪、饭店管理基础知识、餐厅服务、中式面点、西餐烹调、西点【国家承认的中专学历】烘焙【中专高考可以考大专吗】等。
发展方向
参加技能高考升入大学，毕业后到省市各级知名大酒店及高尔夫球场就业。
专业建设
有全市唯一的省级烹饪【中专院校招生】技能大师工作室引领专业发展;有国家级烹饪大师执教，有高级讲师6名、高级实习指导教师4名，有调酒、中西式烹调教学设施设备200余台套，教学实力雄厚。
荆门烹饪（中式烹调）学校招生_钟祥高级技工学校
这里有钟祥高级技工学校的烹饪（中式烹调）专业课程、 烹饪（中式烹调）教学培养体系、 烹饪（中式烹调）就业前景方向等信息查看和报名咨询。
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