食品加工及管理主干课程：焙烤食品生产技术、畜产品生【大专学校名单】产技术、果蔬加工技术、食品添加【专科五年制大专学校】剂应用技术、食品检验技术、食品安全与质量管理、食品企业管理、食品发酵技术等。
核心技能：各类食品生产及加工技能；食品检测技能；
食品质量管理技能；食品装备【大专学校网址】使用与保养技能。
就业方向：大中型食品企业的食品加工技术、食品检验、食品质量安全管理等相关岗位。
食品加工及管理专业(揭阳职业技术学院)揭阳食品加工及管理学校招生
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