烘焙专业介绍:
世界绝大多数国家中,无论是人们的主食,还是副食品,烘焙【石家庄的中专院校有哪【石家庄有哪几所正规技校】些专业】食品都占有十分重要的位置,因此,我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词,来自“baking”,即经烘烤加工的谷类食品,通常被理解为面【石家庄200分能去哪个中专学校】包那样的西式糕点。简言之,烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
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