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饭店服务与【专科和中专的区别】管理专业培养目标
培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服
务【中专技校学校】的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
饭店服务与管理专业主要课程
餐旅文学、食品营养与卫生、餐饮服务与管理基础知识、餐【中专院校】厅服务与管理、饭店市场营销、饭店会计、餐旅英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、菜点酒水知识、餐旅心理学等。
饭店服务与管理专业就业方向
餐厅、酒店、宾馆方面
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