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烹饪工艺与营养专业培养目标
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程
烹饪原【无锡技校是中专吗】料学，烹饪美学，烹饪营养工艺，烹饪【无锡中专什么时候招生】化学，烹饪技术，中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。
烹饪工艺与营养专业就业方向
各类大中型、中高档餐饮企业(宾馆、饭店、招待所等)菜肴制作、面点制作等岗位;各企事业单位食堂管理人员、中小型餐饮企业管理人员营养配餐、饮食保健咨询、食品加工企【无锡专业中专学校】业食品制作生产等。
无锡商业职业技术学院-工商企业管理
无锡商业职业技术学院:工商企业管理专业工商企业管理专业综合实力工商企业管理专业是江苏省特色专业、无锡市重点建设
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无锡职业技术学院-市场营销
无锡职业技术学院:市场营销专业市场营销专业介绍培养具有良好的职业素养和创新创业精神、职业规范和人文社会科学素养，
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