食品生物技术专业培
养目标：培养掌握食品生物技术及其产业化的科学理论和产品研发、工艺设计、产品检验等技术，能在食品工程领域运用生物综合技术从事【大专院校十大排名】产品研发和生产、储藏与保鲜以及分析检验等技术工作的高级应用型人才。
主要课程：生物化学、食品微生物学、食品生物应用技术、生物分离提取技术、发酵工程、食品酶学、食品工艺学、乳品加工工艺学、果蔬加工工艺学、【的【重点大专学校】大专学校】食品添加剂技术、食品储藏与保鲜、食品检验技术等。
就业方向：到各类食品、饮料企业或食品生物制药、植物提取行业从事技术开发和生产管理、产品检验和营销等工作，或到食品行业主管政府部门从事技术工作。
食品生物技术专业(烟台南山学院)烟台食品生物技术学校招生
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