至今已为社会培养各类人才8000多名。
经过几十年几代人的艰苦创业与努力，办学条件不断改善，办学水平不断提高。
1978年起招收硕士研究生，1986年起招收博士研究生，1995年设博士后流动站，2001年被评为省级重点专业，2007年被评为国家级特色专业。
已经形成完备的本科-硕士-博士-博士后培养体系。
专业办学定位：以服务社会和区域经济发展为目标，立足湖南，面向全国，产学研结合，为社会培养基础扎实、知识面宽【长沙本科升本科】、能力强、素质高，能适应我国农村和社会经济发展需求，具备作物生产、作物遗传育种、种子生产与经营管理、现代生物技术等方面的基本理论、知识和技能，能在国内外农业及相关部门从事生产与经营、研究开发与教学、技术推广与服务、管理与决策等工作的应用型、学术型人才，将本专业建设成在全国同类专业中位居前列的重点专业和特色专业。
专业办学特色：继承优良传统，发挥团队、人才、科研、平台优势，利用国家级质量工程项目（国家级特色专业、国家级教学名师、国家级教学团队、国家级精品课程）建设成果，推行“四年不断线”实践教学，采取本科生全程导师制，分类指导，因材施教，培养高质量应用型与学术型人才。
专业所依托学科水平：农学专业所依托的一级学科作物学为湖南省“十二五”重点学科，作物学涵盖的二级学科有作物栽培学与耕作学、作物遗传育种、种子科学与技术等，其中，作物栽培学与耕作学自“十五”以来即为国家级重点学科，作物遗传育种为湖南省重点学科。
以上各学科均拥有博士与硕士学位授予权。
我校作物学学科在国内同类学科中居于领先行列。
【师资力量】农学专业现有专业教师30人，其中，教授18人，副教授5人，讲师7人；博士18人，硕士6人。
其中，包括中国工程院院士、国家教学名师、农业部产业技术体系岗位科学家、湖南省首届科技杰出贡献奖获得者官春云教授，湖南农业大学现任校长周清明教授，国务院学【长沙职本科会计专业怎么样】科评议组成员、农业部产业技术体系岗位专家邹应斌教授，农业部产业技术体系岗位专家陈社员研究员，湖南省教学名师屠乃美教授，湖南省“121”人才人选周清明教授、刘忠松教授，湖南省青年骨干教师陈光辉教授、刘雄伦教授、易镇邪副教授。
本专业教师每年获得国家级、省级课题20项以上，年均到位科研经费在2000万以上。
部分知名教授简介——官春云院士指导学生官春云：教授，博士生导师，中国工程院院士，作物学、作物栽培学与耕作学学科带头人，国家级教学名师，湖南省首届科技杰出贡献奖获得者，在油菜栽培与育种领域建树颇丰，主持审定油菜新品种数十个，主持获得国家科技进步二等奖2项、三等奖2项，湖南省科技进步一等奖3项；长期致力于农学专业教学改革研究，创立了&ldq【长沙本科常见问答】uo;农学专业六边综合实习”模式，主持获得国家教学成果二等奖2项。
邹应斌：教授，博士生导师，农业部产业技术体系岗位科学家，国务院特殊津贴获得者，曾留学美国密西西比州立大学，现任国务院学科评议组成员，国家品种审定委员会委员，一直从事作物栽培的教学科研工作，获得国家科技进步奖1项、省部级二等以上科技进步奖5项、国家发明专利2项。
陈金湘：教授，博士生导师，国务院特殊津贴获得者，曾留学墨西哥查平哥大学，湖南省棉花首席专家，中国棉花学会常务理事，长期从事作物栽培、育种教学科研工作，获得国家级教学成果奖二等奖2项、省部级二等以上科技进步奖2项、发明奖1项，国家发明专利4项，育成棉花品种4个。
王国槐：教授，博士生导师，省优秀中青年专家，国务院特殊津贴获得者。
长期从事油菜遗传育种教学科研工作，培育油菜新品种11个，获国家科技进步二等奖2项，国家科技进步三等奖2项。
刘忠松：教授，博士生导师，湖南省作物学会常务理事，湖南省“121”人才工程，湖南省普通高校学科带头人培养对象，长期从事油菜遗传育种教学科研工作，育成油菜品种多个，获得国家科技进步二等奖1项，湖南省科技进步一等奖1项。
陈社员：研究员，博士生导师，农业部产业技术体系岗位科学家，国务院特殊津贴获得者，长期从事油菜育种科研工作，育成油菜品种15个，获得国家科技进步二等奖2项、三等奖2项，湖南省科技进步一等奖3项。
【课程及教学环节】专业基础课：生物化学与分子生物学、植物学、植物生理学、土壤肥料学、农业气象学、植物病理学、植物害虫学、农业微生物学、遗传学、试验设计与统计方法。
专业主干课：作物栽培学、作物育种学、耕作学、农业生态学、农业推广学、种子学、农业生物技术、科技论文写作、农学专业英语等。
教学环节：（1）理论教学环节：包括公共基础课、公共选修课、专业基础课、专业课、专业选修课等；（2）实践教学环节：包括课程实验与课程教学实习，专业实践（2周专业劳动、4周认知实践、8周校内农学实践、16周校外基地集中实践），毕业综合实习等；（3）科研训练环节：参加导师科研或校企合作科研,完成毕业论文，是综合训练环节；（4）社会调查与社会活动环节。
【教学条件】本专业校内教学、实验平台条件优越。
校内实验室主要有水稻国家实验室、作物种质创新国家实验室培育基地、中央与地方共建的作物科学实验室、作物生理与分子生物学教育部重点实验室、作物栽培与耕作农业部重点开放实验室、国家油料作物改良中心湖南分中心等，同时还有各作物研究所（水稻所、油料所、棉花所、苎麻所、旱作所等）。
实验室总面积达到3000m2，设备总值2000余万元。
校内实习基地—耘园校外实习基地—长安综合实习基地本专业校内、校外实习基地条件良好。
校内基地有建有“耘园”实习基地、作物标本园等，校外基地主要有长安综合实习基地及隆平种业、金健米业等产学研合作示范基地。
其中，长安基地、隆平种业等实习基地为省级优秀教学实习基地。
本专业图书资料齐全，学校图书馆拥有藏书200多万册，拥有ScienceDirect、Springer、ProQuest、Agris、中国知网、万方、维普等国内外著名电子数据库使用权；同时，学院也建有资料室，有较丰富的纸质和电子文献资料。
【就业与深造】本专业学生毕业后的就业方向，一是通过免试推荐或考试进入硕士阶段继续学习深造，二是在科研机构或教学单位从事科研和教学工作，三是在农、林、牧、环保、园林等行业的企业、事业、行政管理部门等从事相关的应用研究、生产管理、行政管理和市场营销等工作。
本专业就业态势良好，就业率为97%以上，研究生考取率50%左右，均位居学校各专业前列。
考入的学校有中国科学院，中国农业科学院、中国农业大学、南京农业大学、华南农业大学、中南大学、华中农业大学、重庆大学等。
专业年份总人数政府机构、事业单位大型企业或公司继续深造（考研）人数西部计划或村官计划人数出国留学或工作人数初次就业率农学201052320252198.07%201160422293198.33%【奖助学金】我院学生能获得的奖学金有：国家奖学金，国家励志奖学金，国家助学金，校关工委奖学金，学院也设置了守一奖学金，金农奖学金等，通过奖、助学金的评选，营造了良好的学习氛围，为培养优质型人才创造了良好的条件。
【校友风采】
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