应用英语（双语幼教方向）培养目标：培养具备学前教育专业知识，尤其是在英语方面有特色并能在托、幼机构从事教学及管理工作的人才。
掌握从事幼儿教育工作必备的专业理论知识，能设计、组织、指导幼儿各种活动，弹、拉、唱、舞、画基本功扎实的适应现代幼儿教育发展和改革需要的幼儿教师。
职业核心课程：幼儿英语，语音，英语口语、幼儿英语教学法、语文、幼儿文学欣赏、声乐、器乐、舞蹈、美术与手工、幼儿园教学理念、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿教学法、计算机基础与应用等。
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应用英语专业(荆州理工职业学院)荆州应用英语学校招生
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