烹调工艺与营养
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求【十大大专学校】精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能，面向住宿业、【专科学校排行榜】餐饮业
等行业的餐饮服务人员职业群，能够从事烹调、餐饮管理、餐饮创业等工作的高素质技术技能人才。
主干课程：《烹饪入门》，《烹调工艺》，《面点制作工艺》，《冷菜工艺》，《食品雕刻工艺》，《餐饮市场营销》，《营养配餐与设计》，《现代厨房管理》，《烹调基本功训练》，《烹调工艺实训》，《面点制作工艺实训》，《宴席设计与制作实训》等。
就业方向【大专学校电话】：现代餐饮企业和高端酒店，从事中西餐烹饪、中西面点制作、营养分析配餐、餐饮创意营销服务与管理等一线生产和经营管理工作。
烹调工艺与营养专业(荆门职业学院)荆门烹调工艺与营养学校招生
这里有荆门职业学院的烹调工艺与营养专业课程、 烹调工艺与营养教学培养体系、 烹调工艺与营养就业前景方向等信息查看和报名咨询。
手机浏览网址：http://m.huaibao.com/jm/huagongyibiao/45568.html
预约报名 Booking Registration
