培养目标
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德和敬业精神，具有分析和解决酒店经济与管理实际问题能力，能够从事酒店业务运营、服务管理、战略管理及酒店产品开发等实际工作能力的高素质、高技能【大专学校】、复合型的酒店管理人才。
就业方向
本专业毕业生就业主要面向国际酒店
集团、中国本土高星级酒店、高端餐饮连锁企业、国际会展中心、旅游【大专学校官网】企业，以及银行、零售等高端服务业从事餐饮服务及管理工作。
核心课程
《酒店管理概论》、《酒店前厅服务与管理》、《酒店客房服务与管理》、《【大专学校什么时候招生，加老师咨询吧】酒店餐饮服务与管理》、《中西餐主题宴会设计》、《酒店英语》、《酒店营销实务》、《酒店人力资源管理》、《酒店财务管理》、《酒店公共关系》等。
这里有马鞍山职业技术学院的酒店管理专业课程、 酒店管理教学培养体系、 酒店管理就业前景方向等信息查看和报名咨询。
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