培养目标
培养现代的能创新的中西面点行业烘焙技术人才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术【哪个技术学校好】,符合市【中专学校专业大全】场中西面点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
主干课程【国家承认的中专学历】
烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、餐饮成本核算、餐饮管理实务等。
就业方向
从事酒店管理员,中餐烹调师、西餐厨师、中式面点师、蛋糕师、营养膳食咨询师等工作。目前该行业人员月薪可达7000-1000
0元。
茂名中西面点制作学校招生_茂名高州信息职业技术学校
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