培养目标：本专业培养具备现代管理
学、经济学的基本理论，掌握酒店管理基本理论知识和专业技【职大专会计专业怎么样，很好的】能的，精通前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理，能在酒店前厅部、客房部、餐饮部等一线部门进行现场管理工作的德、智、体全面发展的应用型高级专门人才。
主干课程：酒店管理概论、酒店市场营销、酒店人力资源管理、食品营养与卫生、前厅服务与与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒水服务与酒吧管理、饭店实用礼仪、酒店心理学、中国文化、英【专科学校排名】语口语、酒店情景英语等。
就业方【职业高中哪家好】向及合作单位：本专业毕业生可以在星级酒店、宾馆等餐饮行业、度假村、休闲服务公司从事前厅接待、中西餐饮服务与管理及客房管理工作。
合作单位有上海西郊宾馆、上海建工锦江大酒店、上海华纳大酒店、昆山瑞士大酒店、铜陵逸顿国际大酒店、苏州松陵饭店、苏州盛世锦江大酒店等。
这里有铜陵职业技术学院的酒店管理专业课程、 酒店管理教学培养体系、 酒店管理就业前景方向等信息查看和报名咨询。
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