畜牧兽医（兽【五年制大专专科学校】医方向）四川省教改示范专业，学院重点专业。
培养目标培养掌握动物疾病诊断与治疗、预防兽医、动物检疫检验技术，从事宠物与畜禽疾病控制的高等应用性专门人才。
主要课程动物生产技术(省级精品课程)、家畜解剖生理、动物病理、动物药理、兽医微生物与免疫、动物临床诊断、动物传染病、兽医外产科手术、动物内科病、动物寄生虫学、宠物疾病防治与保健、兽医生物制品、中兽医学、中兽医药剂与方剂、动物检疫检验、动物养殖新技术等。
核心技能动物常见疾病的诊断与治疗、常见药
物的调剂与处方、外产科手术、中草药的识别与应用、动物疫病检疫与检验技术等。
可考取高（中）级动物疫病防治员、高（中）级动物检疫检验员、兽药分析与化验等职业资格证书。
就业去向畜牧兽医行政管理机关、畜牧兽医工作站、动物检疫检验所、饲料公司、兽药企业、现代养殖场、兽用生物制品企业、宠物医院、自主创业等。
设立了“大北农奖学金”。
畜牧兽医（现代养殖技术与加工方向）四川省教改示范专业，学院重点专业。
培养目标培养掌握动物现代养殖技术、预防兽医技术、畜产品加工技术，能从事动物养殖和产品加工的高等应用性专门人才。
主要课程动物生产技术(省级精品课程)、动物解剖生理、兽医基础、动物营养与饲料配方设计、动物人工授精技术、工厂化养猪、工厂化养禽、集约化养牛、特种经济动物养殖、无公害水产养殖、动物疾病诊断与控制技术、养殖场【大专学校】管理实务等。
核心技能饲料配方设计、畜禽人工授精、无公害畜禽养殖等。
就业去向可考取高（中）级家禽孵化工、人工授精员、畜禽养殖工等职业资格证书。
现代养殖企业、水产养殖场、饲料公司、畜牧兽医行政管理部门、兽药企业动物性食品加工厂等。
设立了“大北农【大专院校十大排名】奖学金”。
畜牧兽医专业(宜宾职业技术学院)宜宾畜牧兽医学校招生
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