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食品生物工艺专业课程设置
专业核心课程与主要实践环节：化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品检验【郑州专科和中专的区别】工技能鉴定、综合实训、课程【郑州中专招生简章】设【郑州好的中专学校】计、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
食品生物工艺专业就业面向
毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。
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