广东省贸易职业技术学校

广东省贸易职业技术学校直属广东省教育厅，是公办国家级重点职业技术学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校已有60年办学历史，与美国、韩国、澳大利亚等国内外企业、行业协会及教育集团开展合作，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势和辐射影响，担负为西藏地区培养技能人才的国家任务。

学校天河校区位于广州经济核心区，花都校区坐落于风光旖旎的花都区，总面积约300亩。学校师资力量强，实训设备先进，校风好，培育大量一专多能的高级技能型人才，毕业生就业面广，就业层次高。

办学特色：

学校坚持“知行合一,德艺双馨"的办学理念，以“培养现代贸易、财经和食品餐饮类高素质技术技能型人才”为办学定位，适应广东省现代服务业结构和区域社会发展需要，不断创新，以国际视野开放办学，在培养学生专业技能的同时，注重提高学生的综合素养，形成了鲜明的办学特色。

师资力量：

学校为全国烘焙业协会副会长单位、广东省食品学会副理事长单位，被评为“改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位”。餐饮类专业通过精英巧匠辐射带动、技术研发项目驱动、专业技能竞赛促动、行业企业培训推动等途径，炼就了一支由国际裁判、专业名师、全国技术能手、全国行业竞赛金奖获得者组成的餐饮类专业名师团队，在职教界和餐饮业具有较高的美誉度和影响力。

国际合作常态化：

早在1984年就与美国小麦协会建立长期合作关系，成立了华美培训中心。30多年来，学校着力与美国、澳大利亚、韩国等国家及港澳台地区行业协会、企业和院校建立了国际合作长效机制，为美国小麦协会、加州核桃协会、蔓越莓协会、马铃薯协会等10多个行业企业研发新产品，承办“路易，乐斯福杯”全球烘焙大赛等国际赛事，多名教师前往国外交流学习，来自美国、澳大利亚、瑞士等国家及港澳台地区的行业名师来校授课。

校企合作纵深化：

学校牵头组建广东餐饮职教集团，落实广东省委书记李希同志”粤菜师傅"工程，推动广东省粤菜的传承和发展，带动集团内名厨名师开展技术研发、业务研讨、标准制定、专业竞赛、技能培训等产学研活动,创新校企合作的人才培养模式，打造校企-体技能型人才培养共同体。

服务社会能力强：

学校被评为"优秀省级基地" ,承担国培、省培任务，高技能人才培训近6万人次，技能鉴定工种12个，每年为2000多人进行技能鉴定。我校华美培训中心、餐饮旅游系协助国内食品类行业协会制定标准，为广东省鉴定中心开发西式烹饪、西式面点等I种的技师和高级技师考证题库，担负起社会服务责任。

2020年招生专业详情：

校容校貌：

近几年，学校投入近两亿元，建设了具有国际水准的综合实训大楼、食品实训大楼和文科实训大楼；引入外贸、财经、食品类知名企业，在学校建立产教研-体化烘焙食品中心、教学公司，构建多专业综合实训平台；有充分满足技能训练需要的各专业实训室；全部课室装有空调、配备数字化多媒体教学系统；建有先进的校园网和安全监控系统；男、女生公寓均配备有空调、宽带、太阳能热水、直饮水等齐全的生活设施；配套完善的体育运动设施。

学校地址：广州市天河区天平架兴华直街338号

咨询电话：020-28998535，QQ：2957987842高老师